AVALIAÇÃO DA BIOATIVIDADE DA POLPA E RESÍDUOS DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.)

Autores

  • DIAS, Vanessa Veiga Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS
  • BACH, Fabiane2 (fabiane.bach@uems.br Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS

Palavras-chave:

antioxidantes; flavonoides; compostos fenólicos

Resumo

-

Referências

.

Downloads

Publicado

2023-02-02

Edição

n. 14 (2022): ANAIS DO 20º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

AVALIAÇÃO DA BIOATIVIDADE DA POLPA E RESÍDUOS DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.). (2023). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8655