INFLUÊNCIA DO HORÁRIO DE COLHEITA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE ALFACE (Lactuca sativa L.) NA REGIÃO DO BOLSÃO SUL-MATO-GROSSENSE

Autores/as

  • Lucas Daniel Pereira SOUZA UEMS
  • Vitor Garcia de OLIVEIRA UEMS
  • Victoria Candido PANAROTTO UEMS
  • Fernanda Cristina Silva RIBEIRO UEMS

Palabras clave:

Armazenamento, hortaliça e vida útil

Resumen

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Biografía del autor/a

  • Lucas Daniel Pereira SOUZA, UEMS

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  • Vitor Garcia de OLIVEIRA, UEMS

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  • Victoria Candido PANAROTTO, UEMS

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  • Fernanda Cristina Silva RIBEIRO, UEMS

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Referencias

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Publicado

2026-01-22

Número

Núm. 17 (2025): Anais do 23º ENIC

Sección

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Cómo citar

INFLUÊNCIA DO HORÁRIO DE COLHEITA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE ALFACE (Lactuca sativa L.) NA REGIÃO DO BOLSÃO SUL-MATO-GROSSENSE. (2026). ANAIS DO ENIC, 2025(17). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/11092