INFLUÊNCIA DO HORÁRIO DE COLHEITA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE ALFACE (Lactuca sativa L.) NA REGIÃO DO BOLSÃO SUL-MATO-GROSSENSE

Authors

  • Lucas Daniel Pereira SOUZA UEMS
  • Vitor Garcia de OLIVEIRA UEMS
  • Victoria Candido PANAROTTO UEMS
  • Fernanda Cristina Silva RIBEIRO UEMS

Keywords:

Armazenamento, hortaliça e vida útil

Abstract

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Author Biographies

  • Lucas Daniel Pereira SOUZA, UEMS

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  • Vitor Garcia de OLIVEIRA, UEMS

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  • Victoria Candido PANAROTTO, UEMS

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  • Fernanda Cristina Silva RIBEIRO, UEMS

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References

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Published

2026-01-22

Issue

No. 17 (2025): Anais do 23º ENIC

Section

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

How to Cite

INFLUÊNCIA DO HORÁRIO DE COLHEITA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE ALFACE (Lactuca sativa L.) NA REGIÃO DO BOLSÃO SUL-MATO-GROSSENSE. (2026). ANAIS DO ENIC, 2025(17). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/11092