A Influência do estresse térmico no crescimento Saccharomyces cerevisiae industriais

Authors

  • Vanessa Correia Mota Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS
  • Maria do Socorro Mascarenhas Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS
  • Margareth Batistote Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

Keywords:

Levedura; etanol; Temperatura

Abstract

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Author Biographies

  • Vanessa Correia Mota, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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  • Maria do Socorro Mascarenhas, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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  • Margareth Batistote, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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Published

2024-01-22

Issue

n. 15 (2023): ANAIS DO 21º ENIC

Section

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

How to Cite

A Influência do estresse térmico no crescimento Saccharomyces cerevisiae industriais. (2024). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/9181