A MONITORIA COMO UM DIFERENCIAL NOS ESTUDOS DA GASTRONOMIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO CURSO DE TURISMO

Autores

  • Claudia Renata Faleiro UEMS
  • Camila de Brito Quadros Lara UEMS

Resumo

A  gastronomia  é  uma  disciplina  de  grande  relevância  para  o  curso  de  Turismo,  e  a possibilidade da realização de monitoria, permite com que o acadêmico possa implementar  o conhecimento adquirido e compartilhar com os alunos à quem presta esse serviço, bem como possibilita  uma  maior  interação  entre  acadêmicos  dos  terceiro  ano  com  o  professor, proporcionando auxílio ao docente e permitindo a valorização da disciplina atendida.

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Publicado

2015-03-12

Como Citar

Faleiro, C. R., & Lara, C. de B. Q. (2015). A MONITORIA COMO UM DIFERENCIAL NOS ESTUDOS DA GASTRONOMIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO CURSO DE TURISMO. ANAIS DO EGRAD, 1(4). Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/egrad/article/view/634

Edição

v. 1 n. 4 (2014)

Seção

CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS APLICADAS

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