EFEITO DO PROCESSO DE CRIOCONCENTRAÇÃO EM EXTRATO AQUOSO DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata).

Autores/as

  • NASCIMENTO, Sara Santin Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS
  • BENEDETTI, Silvia Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

Palabras clave:

crioconcentração, antioxidantes, PANCs

Resumen

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Biografía del autor/a

  • NASCIMENTO, Sara Santin, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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  • BENEDETTI, Silvia, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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Referencias

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Publicado

2024-01-22

Número

n. 15 (2023): ANAIS DO 21º ENIC

Sección

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Cómo citar

EFEITO DO PROCESSO DE CRIOCONCENTRAÇÃO EM EXTRATO AQUOSO DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata). (2024). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/9402