ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS

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Palabras clave:

Reaproveitamento, levedura, inovação

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Publicado

2023-02-02

Número

n. 14 (2022): ANAIS DO 20º ENIC

Sección

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Cómo citar

ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS. (2023). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8412