ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS

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Keywords:

Reaproveitamento, levedura, inovação

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Published

2023-02-02

Issue

n. 14 (2022): ANAIS DO 20º ENIC

Section

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

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ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS. (2023). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8412