COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis) IN NATURA E PROCESSADA PARA TERERÉ

Authors

  • Hiana Muniz GARCIA UEMS
  • Mariana de Melo ALVES
  • Euclésio SIMIONATTO
  • Priscila Neder MORATO

Abstract

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Published

2020-01-31

Issue

n. 11 (2019): ANAIS DO 17º ENIC

Section

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

How to Cite

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis) IN NATURA E PROCESSADA PARA TERERÉ. (2020). ANAIS DO ENIC, 11. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6152