CAPACIDADE FERMENTATIVA DA LINHAGEM DE LEVEDURAS FT-858 CULTIVADA EM MOSTO A BASE DE CALDO DE CANA

Authors

  • N. M. OLIVEIRA UEMS
  • N. P. SANTOS
  • M. BATISTOTE

Abstract

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Published

2016-08-11

Issue

No. 7 (2015): ANAIS DO 13º ENIC

Section

CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

How to Cite

CAPACIDADE FERMENTATIVA DA LINHAGEM DE LEVEDURAS FT-858 CULTIVADA EM MOSTO A BASE DE CALDO DE CANA. (2016). ANAIS DO ENIC, 1(7). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/3228