ELABORAÇÃO DE CHOCOTONE Á BASE DE FARINHA ELABORADA COM SEMENTE DE TAMARINDO (Tamarindus indica L.)

Autores

  • PESSOA, Kauane Kashiyama
  • SILVA, Thaís
  • BACH, Fabiane

Palavras-chave:

Resíduo de alimentos, frutas, aproveitamento.

Resumo

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Referências

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Publicado

2022-02-14

Edição

n. 13 (2021): ANAIS DO 19º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

ELABORAÇÃO DE CHOCOTONE Á BASE DE FARINHA ELABORADA COM SEMENTE DE TAMARINDO (Tamarindus indica L.). (2022). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/7710