TRATAMENTO SUPERFICIAL DA CASCA COM DIFERENTES FONTES DE ÓLEO E SEUS EFEITOS SOBRE A QUALIDADE DE OVOS PARA CONSUMO

Roberto Henrique Serra FRANCO; Elis Regina de Moraes GARCIA; Laura Ramos de AVILA; Gislaine da Cunha ANDRADE; Danilo de Souza SANCHES; Eduardo Dionísio FERNANDES

TRATAMENTO SUPERFICIAL DA CASCA COM DIFERENTES FONTES DE ÓLEO E SEUS EFEITOS SOBRE A QUALIDADE DE OVOS PARA CONSUMO

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Roberto Henrique Serra FRANCO
Elis Regina de Moraes GARCIA
Laura Ramos de AVILA
Gislaine da Cunha ANDRADE
Danilo de Souza SANCHES
Eduardo Dionísio FERNANDES

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2017-01-25

Como Citar

FRANCO, R. H. S., GARCIA, E. R. de M., AVILA, L. R. de, ANDRADE, G. da C., SANCHES, D. de S., & FERNANDES, E. D. (2017). TRATAMENTO SUPERFICIAL DA CASCA COM DIFERENTES FONTES DE ÓLEO E SEUS EFEITOS SOBRE A QUALIDADE DE OVOS PARA CONSUMO. ANAIS DO ENIC. Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/3631

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Edição

n. 8 (2016): ANAIS DO 14º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

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