ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE COOKIES ELABORADOS COM OKARA E FARINHA DE ARROZ

Autores

  • Winnie Gonsalves STURNICH UEMS
  • Danielli Larissa AGUIAR
  • Jady Anne MATEUS
  • Silvia BENEDETTI

Resumo

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Publicado

2020-01-31

Edição

n. 11 (2019): ANAIS DO 17º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE COOKIES ELABORADOS COM OKARA E FARINHA DE ARROZ. (2020). ANAIS DO ENIC, 11. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6390