CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE CASTANHA DE BARU E PEQUI

Autores

  • Mariana Aparecida BRITO UEMS
  • Fernanda Pereira FEGADOLI
  • Gabrielli Barros SILVA
  • Silvia BENEDETTI

Resumo

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Publicado

2018-10-29

Edição

n. 10 (2018): ANAIS DO 16º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE CASTANHA DE BARU E PEQUI. (2018). ANAIS DO ENIC, 1(10). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/5133