COMPARAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA CASTANHA DO BARU, CASTANHA DE CAJU E CASTANHA-DOBRASIL

Autores/as

  • Luana Poiares BARBOZA UEMS
  • Maelen Pereira TORAL
  • Mariana FUZINATTO
  • Priscila Neder MORATO

Resumen

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Publicado

2018-10-29

Número

Núm. 10 (2018): ANAIS DO 16º ENIC

Sección

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Cómo citar

COMPARAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA CASTANHA DO BARU, CASTANHA DE CAJU E CASTANHA-DOBRASIL. (2018). ANAIS DO ENIC, 1(10). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/5140