MÉTODOS ALTERNATIVOS DE CONTROLE DE Sclerotinia sclerotiorum NA CULTURA DA BATATA (Solanum tuberosum).

Resumen

A  batata  constitui  um  dos  alimentos  mais  cultivados  e  consumidos  no  mundo, cujo  desenvolvimento  e  qualidade  são  fortemente  comprometidos  por  diversos patógenos.  Dentre  as  doenças  fúngicas  que  causam  danos  econômicos  a  essa  cultura merece destaque o  mofo branco, causado pelo  fungo  Sclerotinia  sclerotiorum. Com  a finalidade  de  encontrar  métodos  alternativos  de  controle  desse  fungo,  que  não prejudiquem  a  saúde  humana  e  o  ambiente,  o  presente  trabalho  tem  o  objetivo  de determinar o efeito fungicida dos óleos essenciais de  canela, cravo, eucalipto, citronela, menta, anis e do extrato de neem sobre o desenvolvimento micelial do referido fungo. Para tanto, inóculos fungicos com 5  mm de diâmetro, oriundos da cultura pura, foram colocados sobre o meio de cultura BDA (batata-dextrose-ágar) acrescidos das diferentes substâncias nas concentrações de 0, 25, 50, 75, 100 e 125 µL. Essas substâncias foram adicionadas ao meio de cultura ainda fundente. O delineamento experimental utilizado foi em esquema fatorial (7 x 6), sendo 7 substâncias e seis doses, com 5 repetições por tratamento. Todo o trabalho foi desenvolvido em ambiente asséptico e as placas de petri com os meios + fungos foram mantidos em ambiente controlado a temperatura de 27 C e  fotoperíodo  de  12  h.  O  efeito  inibitório  dos  óleos  essenciais  sobre  o  fungo  S. sclerotiorum  foi  determinado  obtendo-se  as  medidas  (média  de  duas  medidas diametralmente  opostas)  do  seu  desenvolvimento  micelial  após  48,  72  e  96  horas  da inoculação. Os óleos de canela, menta, cravo, anis e citronela são eficientes no controle in vitro do fungo S. sclerotiorum.