AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DO CERRADO COM POTENCIAL PARA APLICAÇÃO NO ENRIQUECIMENTO DE ALIMENTOS

Authors

  • Mariana de Melo ALVES
  • Silvia BENEDETTI
  • Elisângela Serenato MADALOZZO
  • Layane Gois ALMEIDA

Abstract

-

Downloads

Published

2017-01-25

Issue

n. 8 (2016): ANAIS DO 14º ENIC

Section

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

How to Cite

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DO CERRADO COM POTENCIAL PARA APLICAÇÃO NO ENRIQUECIMENTO DE ALIMENTOS. (2017). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/3592