ELABORAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIES SEM GLÚTEN, ELABORADO COM FARINHA DE AMARANTO, ENRIQUECIDO COM FARINHA DE ORA-PRO-NÓBIS E ADICIONADO DE PREBIÓTICOS. IC [Internet]. 22º de janeiro de 2024 [citado 12º de abril de 2026];. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/9555