“ELABORAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIES SEM GLÚTEN, ELABORADO COM FARINHA DE AMARANTO, ENRIQUECIDO COM FARINHA DE ORA-PRO-NÓBIS E ADICIONADO DE PREBIÓTICOS”, IC, jan. 2024, Acesso em: 11º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/9555