ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITO TIPO SEQUILHOS COM ADIÇÃO DE FARINHA DE RESÍDUO DE SOJA (OKARA). ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2020. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/7106. Acesso em: 23 jul. 2026.