ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA À BASE DE ÁGUA DE KEFIR SABORIZADA COM FRUTAS RICAS EM VITAMINA C

Autores

GONÇALVES, Ana Paula De Lima Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS https://orcid.org/0000-0000-0000-0001

Palavras-chave:

SAÚDE, PROBIÓTICO, KEFIR

Resumo

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Referências

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Publicado

2023-02-02

Edição

n. 14 (2022): ANAIS DO 20º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA À BASE DE ÁGUA DE KEFIR SABORIZADA COM FRUTAS RICAS EM VITAMINA C. (2023). ANAIS DO ENIC. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8446

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