EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA CABEÇA DE CURIMBA (PROCHILODUS LINEATUS) E MONITORAMENTO DA QUALIDADE DURANTE A ESTOCAGEM

Autores

  • Ana Claudia Silva SOUZA UEMS
  • Rayane Góis SILVA
  • Fernanda Caspers ZIMMER
  • Mariana Manfroi FUZINATTO

Resumo

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Publicado

2020-01-31

Edição

n. 11 (2019): ANAIS DO 17º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA CABEÇA DE CURIMBA (PROCHILODUS LINEATUS) E MONITORAMENTO DA QUALIDADE DURANTE A ESTOCAGEM. (2020). ANAIS DO ENIC, 11. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6155