AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BRIGADEIRO E BOLO COM AMÊNDOAS DE BARU

Autores

  • Evelyn Pinheiro UEMS
  • Hevelâyne Miranda
  • Anair Oliveira
  • Sérgio Junior
  • Felipe Centenaro
  • Adriana Da Silva

Resumo

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Publicado

2018-02-08

Edição

n. 9 (2017): ANAIS DO 15º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BRIGADEIRO E BOLO COM AMÊNDOAS DE BARU. (2018). ANAIS DO ENIC, 9. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/4318