IMPACTO DAS TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATO DE MORINGA (MORINGA OLEIFERA)

Autores

  • Luany da Silva da Silva Correia UEMS
  • Mario Cezar Mano UEMS
  • Elisângela Serenato Madalozo UEMS
  • Silvia Benedetti UEMS

Palavras-chave:

compostos bioativos, extração, fenólicos

Resumo

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Biografia do Autor

  • Luany da Silva da Silva Correia, UEMS

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  • Mario Cezar Mano , UEMS

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  • Elisângela Serenato Madalozo , UEMS

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  • Silvia Benedetti , UEMS

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Referências

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Publicado

2026-01-22

Edição

n. 17 (2025): Anais do 23º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Como Citar

IMPACTO DAS TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATO DE MORINGA (MORINGA OLEIFERA). (2026). ANAIS DO ENIC, 2025(17). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/11217