Gouvêa, Adrieli Silva, e Silvia Benedetti. “ELABORAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA HIGIENIZAÇÃO E ASSEPSIA DE FRUTAS E EQUIPAMENTOS EM LABORATÓRIO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS”. ANAIS DO SEMEX, no. 9 (março 3, 2017). Acessado maio 6, 2024. https://anaisonline.uems.br/index.php/semex/article/view/4036.