Leite, Jakcelaine Messias, Cassio Henrique Moura Alkiris, y Clauber Dalmas Rodrigues. «OS PRINCÍPIOS E OS FUNDAMENTOS DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA INDUSTRIAL NO ENSINO MÉDIO». ANAIS DO SEMEX, no. 11 (mayo 31, 2019). Accedido diciembre 17, 2025. https://anaisonline.uems.br/index.php/semex/article/view/5581.