Borges, Kenia Cristiane da Silva, Fernanda Pereira Fegadoli, Gabriel Gutierrez Baptista, Luana Poiares Barboza, Mariana Aparecida de Brito, e Fabiola Munhoz Di Loreto da Cruz Akita. 2020. “PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS DEMONSTRADAS ATRAVÉS DE PRÁTICAS DE LABORATORIAIS”. ANAIS DO SEMEX, nº 12 (abril). https://anaisonline.uems.br/index.php/semex/article/view/6694.