1.
Camargo I, Manfroi M, Adesunloye K, Gomes V. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE PÃES SEM GLÚTEN ADICIONADOS DE FARINHA DE BRÁCTEA DE BANANEIRA. IC [Internet]. 23º de fevereiro de 2018 [citado 22º de dezembro de 2024];(9). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/4453