Gabrielly de Camargo Silva J, Carolina Alves Gomes A, Mantovani Dornas I, Serenato Madalozzo E, Freitas Santos E, Mendes Oliveira D. QUALIDADE DE CARNE DE FRANGO REVESTIDA COM FILMES COMESTÍVEIS SUSTENTÁVEIS À BASE DE PECTINA E EXTRATO DE GUAVIRA. IC [Internet]. 22º de janeiro de 2026 [citado 28º de janeiro de 2026];2025(17). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/10926