Toral, Maelen. “DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PRODUTO DE PANIFICAÇÃO ELABORADO COM FARINHAS DE FRUTOS DO CERRADO”. ANAIS DO ENIC, no. 9 (março 1, 2018). Acessado maio 4, 2024. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/4538.