Góis, Layane, Heloisa Morro, e Elizângela Serenato. “DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE IOGURTES DE FRUTOS DO CERRADO ENRIQUECIDOS COM WHEY PROTEIN”. ANAIS DO ENIC, no. 9 (março 1, 2018). Acessado maio 5, 2024. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/4529.