ALVES, Osrilene Afonso, DE CASTRO, Thiago Luis Aguayo, MASCARENHAS, Maria do Socorro, e CARDOSO, Claudia Andrea Lima Cardoso. “INFLUÊNCIA DA ORIGEM DOS GRÃOS DE KEFIR E DO TIPO DE LEITE NA PARÂMETROS DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ELABORADOS”. ANAIS DO ENIC (janeiro 22, 2024). Acessado março 17, 2026. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/9348.