Vanessa Correia Mota, Maria do Socorro Mascarenhas, e Margareth Batistote. “A Influência Do Estresse térmico No Crescimento Saccharomyces Cerevisiae Industriais”. ANAIS DO ENIC (janeiro 22, 2024). Acessado março 17, 2026. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/9181.