TEIXEIRA, Leandra, e BENEDETTI, Silvia. “EFEITO DO PROCESSO DE CRIOCONCENTRAÇÃO EM BLOCOS EM SUCO DE ACEROLA”. ANAIS DO ENIC (fevereiro 14, 2022). Acessado dezembro 7, 2025. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7670.