Camilo, Aline Ignês Gomes, Gustavo Graciano Fonseca, Angela Dulce Cavenaghi, e Suéllen Patricia Held Azambuja. “OBTENÇÃO DE CONCENTRADO PROTÉICO A PARTIR DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE PESCADO PINTADO”. ANAIS DO ENIC 1, no. 2 (outubro 16, 2015). Acessado julho 3, 2024. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/1277.