SANTOS, Maria Eduarda, et al. “ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, TECNOLÓGICAS E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA FARINHA DE HIBISCO (Hibiscus Sabdariffa L.)”. ANAIS DO ENIC, janeiro de 2025, https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/10121.