BENEVIDES, César Villalba e BACH, Fabiane (2024) “DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE HAMBÚRGUER VEGANO COM ADIÇÃO DE FARINHA DE FOLHAS DE BETERRABA (BETA VULGARIS)”, ANAIS DO ENIC. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/9530 (Acessado: 12 maio 2024).