GONÇALVES, Ana Paula De Lima e FUZINATTO, Mariana Manfroi (2022) “Elaboração e caracterização de kefir leban com adição de farinha de resíduo da batata inglesa”, ANAIS DO ENIC. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7713 (Acessado: 27 abril 2024).