Garcia de Oliveira , V. (2026) “Uso da reidratação para reduzir a perda pós-colheita de salsa (Petroselinum crispum Mill. Nym.)”, ANAIS DO ENIC, 2025(17). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/11100 (Acessado: 28 janeiro 2026).