DETOMINI, Eduardo Takase, ANTOS, Maria Eduarda, e MADALOZZO, Elisângela Serenato. 2023. “BISCOITO TIPO COOKIE FITNESS COM ADIÇÃO DE CASTANHA DE BARU, ORA-PRO-NÓBIS, CHIA E FORTIFICAÇÃO COM FARINHA DA CASCA DE OVO”. ANAIS DO ENIC, fevereiro. https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/8667.