Camilo, Aline Ignês Gomes, Gustavo Graciano Fonseca, Angela Dulce Cavenaghi, e Suéllen Patricia Held Azambuja. 2015. “OBTENÇÃO DE CONCENTRADO PROTÉICO A PARTIR DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE PESCADO PINTADO”. ANAIS DO ENIC 1 (2). https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/1277.