ALVES, OSRILENE AFONSO; DE CASTRO, THIAGO LUIS AGUAYO; MASCARENHAS, MARIA DO SOCORRO; CARDOSO, CLAUDIA ANDREA LIMA CARDOSO. INFLUÊNCIA DA ORIGEM DOS GRÃOS DE KEFIR E DO TIPO DE LEITE NA PARÂMETROS DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ELABORADOS. ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2024. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/9348. Acesso em: 12 maio. 2024.