COERTJENS, NICOLE CARNEIRO; MASCARENHAS, MARIA DO SOCORRO; SILVA, REBECA FASIOLI; BATISTOTE, MARGARETH. AVALIAÇÃO QUÍMICA DO MEIO FERMENTATIVO E AÇÃO DO ESTRESSE TÉRMICO NAS LINHAGENS DE LEVEDURAS SANTA ADÉLIA E RAGI INSTAM. ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2023. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/8448. Acesso em: 28 mar. 2024.