RODRIGUES, VANESSA DO NASCIMENTO; MANO, MARIO CEZAR RODRIGUES. ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO FERMENTADO TIPO QUEIJO Á BASE DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS. ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2022. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7726. Acesso em: 26 abr. 2024.