TEIXEIRA, LEANDRA; BENEDETTI, SILVIA. EFEITO DO PROCESSO DE CRIOCONCENTRAÇÃO EM BLOCOS EM SUCO DE ACEROLA. ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2022. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7670. Acesso em: 26 abr. 2024.