ROSA, Marciane da Silva; SANTOS, Pedro Paullo Alves dos; ALVES, Mariana de Melo; SANTANA, Thamiris Tonelli; AKITA, Adriano Heleno. CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE RESÍDUOS DA LARANJA PERA (Citrus sinensis) E UTILIZAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE CUPCAKE SEM LACTOSE. ANAIS DO ENIC, [S. l.], n. 11, 2020. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/6180. Acesso em: 5 maio. 2024.