COERTJENS, Nicole Carneiro, MASCARENHAS, Maria do Socorro, SILVA, Rebeca Fasioli, & BATISTOTE, Margareth. (2023). AVALIAÇÃO QUÍMICA DO MEIO FERMENTATIVO E AÇÃO DO ESTRESSE TÉRMICO NAS LINHAGENS DE LEVEDURAS SANTA ADÉLIA E RAGI INSTAM. ANAIS DO ENIC. Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/8448