Camilo, A. I. G., Fonseca, G. G., Cavenaghi, A. D., & Held Azambuja, S. . P. (2015). OBTENÇÃO DE CONCENTRADO PROTÉICO A PARTIR DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE PESCADO PINTADO. ANAIS DO ENIC, 1(2). Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/1277