HOLTHAUSEN, M.A.C. e MADALOZZO, E.S.M. 2020. ELABORAÇÃO DE COBERTURAS COMESTÍVEIS CONTENDO EXTRATO DE CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME (CANELA) E SYZYGIUM AROMATICUM (CRAVO DA ÍNDIA) PARA APLICAÇÃO EM UVA. ANAIS DO ENIC. 11 (jan. 2020).