TY - JOUR AU - SILVA, Rayane Nascimento, AU - MADALOZZO, Elisângela Serenato, PY - 2023/02/02 Y2 - 2024/03/29 TI - DESENVOLVIMENTO DE BROWNIE VEGANO COM FARINHA DE CASCA DE BANANA ENRIQUECIDA DE TAIOBA COM CASTANHAS ENVOLVIDAS NA MASSA – CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA JF - ANAIS DO ENIC JA - IC VL - IS - SE - CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO - UR - https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/8680 SP - AB - <p>-</p> ER -